オーストリアでこのチョコレートを見かけない日は無いのでは？ ザルツブルグ出身の天才、モーツアルトのチョコレート、モーツアルトクーゲルです。日本でも有名ですね。 様々なメーカーが出しているようですが、基本的にボール状で、ピスタチオとヌガーをミ…

ホワイトアスパラガスを茹でた時の出汁を使って、リゾットを作りました！ 凝って見えるけど実はとっても簡単 【材料】 お米 一合（洗わない） 出汁 500～750ﾐﾘﾘｯﾄﾙ ニンニク ２かけみじん切り 塩胡椒 玉ねぎ 1/2個 ハム 4枚 パルミジャーノ お好みで チャイ…