やはり欧州のチーズのおいしさは格別！ とは言っても詳しくないので現在勉強中なのですが、こちらのチーズはビジュアルに惹かれて購入。まるでトムとジェリーに出てくるような、子供の夢のようなチーズです。 ↓ジェリーのチーズはこんな感じですね。 大判 バ…

久しぶりにスーパーで購入できる食べ物の情報です。 ご当地モノの定番、と言えばこちら！ インスタントのボルシチ☆ ツヤツヤと光沢のあるパッケージでとっても見つけやすい。 つい沢山買ってしまいました。 中は見事にビーツのレッド！ カップスープは日本で…

オーストリア、ザルツブルク、ハルシュタットといえばお塩、ということでお土産にリクエストされる方も多いのでは？ 大切な方へはもちろん吟味したいけど･･･。スーパーで手軽に見つけたい！ ということありませんか？ そういったバラマキ用としておすすめな…

以前から何度かアップしているHiPPの離乳食。今回も鉄分が豊富そうなトマト味のパスタにふんだんに野菜とステーキがトッピングされたこちらにトライ。 子供は喜んで完食しました！ HiPPは大人が食べると、お食事系はオーガニック＆ナチュラルな製品なので少…

忙しい朝に大活躍のインスタントスープ。特にクノールは信頼の品質ですし、作りやすくて重宝！ 今回のスープの特徴は何といっても「インスタントの袋にどうやって入っていたんだろう」と思うくらいのボリュームの肉団子。 パスタも入っていてしっかり食べた…

プチプチとした食感がたのしい麦。日本でも、もち麦や押し麦が流行っていますよね。一時期は入手困難だったこともあるとか！？ パリでもここ数年空前の健康ブームとあって、和食や麦への注目は高まるばかりです。 パリの一般的なスーパー（カジノやカルフー…

オーストリアの超定番お土産、マナーのウエハース。しっかり甘いのでこれもコーヒーとの相性が抜群です。 never-never710.hatenablog.com スーパーはもちろん、空港でも売っているこちら。 定番はヘーゼルナッツですが、風味・大きさ・パッケージ、実に様々…

南仏ではそろそろラベンダーがきれいに咲く頃になりました。実は南仏（プロバンス）ではこの時期ひまわりもきれいに咲くのははご存じでしょうか？大人の背丈ほどあって、見応え抜群ですよ！ さて、そんな南仏。パリからはフライトで1時間半ほどと遠くはあり…

カフェ文化が豊かなオーストリア・ウィーン。現地ではウィンナーコーヒー以外にもオレンジリキュールを効かせたマリアテレジアなど様々な飲み方がありますが、ウィーンのカフェでよく用いられているブランドと言えばこちらだそうです。 実際に購入して味わっ…

パリでも1€前後、東京では200円～のクロワッサン、オーストリアは格安に味わえます。というのもオーストリア、クロワッサンの起源になった「キプフェル」が有名ですが、実はクロワッサンも安くて美味しいです。 でも…雨の日の週末の朝、パンを買いに行くのっ…

ユニーの海外からの撤退、国内再建に注力するニュースが舞い込みましたね。ユニー香港の株式をすべて売却するとか。 香港といえば･･･。 少し前から夫婦揃って香港のチャーシュー（叉焼）にハマっています。少し蜂蜜の甘さがあり、スパイスのいい香り。艶やか…

大好きなホワイトアスパラガス、そろそろシーズンの終わりです。夏が近づく感じがしてうれしいけれど、少し寂しい･･･。季節関係なく味わいたい！できれば手軽に･･･。という我が儘をかなえるアイテムを見つけました。 世界で愛されする信頼のドイツ「クノール…

ウィーンのスーパーで目に付いたこちらの ​Geheimrats käse 通称、枢機卿チーズ。 フィルムをはがし、割ってみると･･･ 薄い黄色のモッチリとしたチーズが現れました！ 強い香りや酸味はなく、モッツアレラやゴーダチーズが好きな方には間違いのないチーズで…

freche freundeのシリーズから･･･ サクサクとした食感と、口に広がる甘酸っぱいイチゴのフレーバーに大人でもやみつき♪ イチゴをスライスしてフリーズドライした無添加のスナック。 そのまま食べるも良しミューズリーやヨーグルトに足しても◎ 0歳の息子にも…

日本の6Pチーズに似た形で、フランスのベルキューブに似た味、と言えばわかりやすいでしょうか。大好きな2つの要素をあわせたこの濃厚チーズをオーストリアで見つけたとき凄くうれしくなりました！ その名はALMA RAHM(アルマ ラーム)! 6Pではなく･･･3Pで販売…

チーズは好きだけど、ブルーチーズはちょっと･･･という方、多いのでは？ 私も少し苦手で、好んでは頂きません。 でもでも！ このオスタークロン(osterkron)はちょっとトライする価値がありますよ！ かわいいパッケージに惹かれて購入したこのチーズ。開けた…

小腹減ったとき･･･ベルリンではカレー味のホットドッグを、ブラッセルではワッフルを、パリではシューケットをつまみますが･･･ オーストリア・ウィーンではパンのプレッツェルを推したいです！ ドイツ・ミュンヘン等でもよく売られているこのハートのような…

昨日作ったプリン、さくらんぼでデコレーションしました。 プリンッとしたプリンというより、カスタードクリームを固めたような贅沢なタイプのプリンです。 お味は･･･ バニラの香りと甘さ（40グラムのお砂糖）の加減がマッチしています！クリームパンのクリ…

主人が甘党な事もあり、自宅のパントリーはスイーツが沢山。今回はウィーンの地元スーパー「BILLA」で見つけたバニラプリンの素を使ってお手軽にデザートを作ってみました！ 袋をあけるとバニラの香りが広がります！ パウダーは真っ白。 【作り方】 ①牛乳500…

のどが痛いそんな時、まずはのど飴という方、多いのではないでしょうか。特に日本からの長時間フライトでは機内の乾燥した空気にダメージを受けられるのでは？ スーパーで簡単に見つけられるこちらの飴は、セージベースのキャンディがとろける蜂蜜を包み込ん…

オーストリアでこのチョコレートを見かけない日は無いのでは？ ザルツブルグ出身の天才、モーツアルトのチョコレート、モーツアルトクーゲルです。日本でも有名ですね。 様々なメーカーが出しているようですが、基本的にボール状で、ピスタチオとヌガーをミ…

春はホワイトアスパラガスの季節。たっぷり500gのアスパラガスをイビザの塩で茹でました。ウィーンのアスパラなのでハルシュタットの塩を使うべきかな、と思いつつ･･･ 添えたのはチャイブのクリームソースです。 イビザの塩はパリ、ローマ、ウィーンなどのデ…