ウィーンのおやつ③･･･手作り!? ローカルプリン【２】

昨日作ったプリン、さくらんぼでデコレーションしました。

プリンッとしたプリンというより、カスタードクリームを固めたような贅沢なタイプのプリンです。

お味は･･･

バニラの香りと甘さ（40グラムのお砂糖）の加減がマッチしています！クリームパンのクリームの様な感じです。

好みとしてはもう少しさっぱりとしたものなのですが、酸味の強いフルーツと組み合わせてクリームの様に食べるとお互いが引き立っていい感じ！甘党の夫は気に入った様子。砂糖の量を調整しながらリピートしたいと思います。