【パリ】で見つけた【イカスミスパゲッティ】
ところ変わってパリで見つけた美味しいもの! と言っても、イタリアで作られたパスタです。イカスミがたくさん練り込まれたラ・モリサーナ la molisana のスパゲッティ。
茹でるそばからイカスミのいい香り~。シンプルなトマトソースで頂きました。
モッチリしているけどコシもあって美味しかったです。日本では入手困難。
見つけた所:パリ ギャラリーラファイエット
【評価】
味 :★★★★☆
バラまきやすさ:★☆☆☆☆
持ち帰りやすさ:★★☆☆☆
見つけやすさ :★★☆☆☆
オススメの相手:お料理好きに。
【一言コメント】
トマト&海鮮との相性◎
茹でる時の香りも楽しんで!
歯は汚れません。
パリと言えばこちらの本がおすすめです。