やはり欧州のチーズのおいしさは格別！ とは言っても詳しくないので現在勉強中なのですが、こちらのチーズはビジュアルに惹かれて購入。まるでトムとジェリーに出てくるような、子供の夢のようなチーズです。 ↓ジェリーのチーズはこんな感じですね。 大判 バ…

以前にご紹介した、自宅で簡単に美味しいクロワッサンを作るこちらの商品。 never-never710.hatenablog.com 今度はチョコチップを加えて作ってみました。 (やや取り出しにくいですが)パッケージから出して、 点線で切り取り、パラパラとチョコチップをまいて…

こちらは、スーパーで買えるお手軽なお土産、クノールのカイザーシュマーレン（レーズン付き）。オーストリアのパンケーキの素です。 クノールは世界中あちこちで販売されているので、ご当地物が多くて楽しいですね。もらって喜ばれる方も多いのではないでし…

プチプチとした食感がたのしい麦。日本でも、もち麦や押し麦が流行っていますよね。一時期は入手困難だったこともあるとか！？ パリでもここ数年空前の健康ブームとあって、和食や麦への注目は高まるばかりです。 パリの一般的なスーパー（カジノやカルフー…

ユニーの海外からの撤退、国内再建に注力するニュースが舞い込みましたね。ユニー香港の株式をすべて売却するとか。 香港といえば･･･。 少し前から夫婦揃って香港のチャーシュー（叉焼）にハマっています。少し蜂蜜の甘さがあり、スパイスのいい香り。艶やか…

大好きなホワイトアスパラガス、そろそろシーズンの終わりです。夏が近づく感じがしてうれしいけれど、少し寂しい･･･。季節関係なく味わいたい！できれば手軽に･･･。という我が儘をかなえるアイテムを見つけました。 世界で愛されする信頼のドイツ「クノール…

ウィーンのスーパーで目に付いたこちらの ​Geheimrats käse 通称、枢機卿チーズ。 フィルムをはがし、割ってみると･･･ 薄い黄色のモッチリとしたチーズが現れました！ 強い香りや酸味はなく、モッツアレラやゴーダチーズが好きな方には間違いのないチーズで…

ところ変わってパリで見つけた美味しいもの！ と言っても、イタリアで作られたパスタです。イカスミがたくさん練り込まれたラ・モリサーナ la molisana のスパゲッティ。 茹でるそばからイカスミのいい香り～。シンプルなトマトソースで頂きました。 モッチ…