【ウィーン】で見つけたブルーチーズ好きは勿論、ちょっと苦手さんにもオススメしたい【オスタークロン】

チーズは好きだけど、ブルーチーズはちょっと･･･という方、多いのでは？　私も少し苦手で、好んでは頂きません。

でもでも！　このオスタークロン(osterkron)はちょっとトライする価値がありますよ！

かわいいパッケージに惹かれて購入したこのチーズ。開けたときに「青カビかぁ･･･」と思ったのですが、きれいに広がるつややかな青かび。新鮮です

頂いてみると･･･

香りと脂肪は少なめで、酸味・塩味も優しくて、素直に美味しかったです。

 
 

パンケーキにあわせて頂きましたが、蜂蜜とあわせても良さそうです。

見つけた所：オーストリア　ウィーン　スーパーSPAR

【評価】

味　　　　　　：★★★★☆

バラまきやすさ：★☆☆☆☆

持ち帰りやすさ：★☆☆☆☆

見つけやすさ　：★★★☆☆

オススメの相手：ブルーチーズ初心者

【一言コメント】

隣国のハンガリーやイタリアは蜂蜜の名産地。コンビネーションにおすすめです♪

Mielizia(ミエリツィア) イタリア産アカシアの有機ハチミツ(純粋) 400g

ゴールデンネクター　アカシアはちみつ　ハンガリー産　500g

チーズの教本 2018: 「チーズプロフェッショナル」のための教科書 (小学館クリエイティブ単行本)